Semasa menjadi pemain, Thomas Doll berposisi sebagai gelandang serang ini pernah memperkuat beberapa tim besar, salah satunya adalah raksasa Serie A Italia, Lazio.
Thomas Doll memutuskan untuk pensiun pada 1 Juli 2001 seusai memperkuat Hamburger SV di Liga Jerman.
Thomas Doll sendiri tercatat memiliki 47 caps selama membela Timnas Jerman.
Dari 47 laganya, pemain yang berposisi sebagai playmaker tersebut mampu lesatkan total 8 gol.
Ia mengawali debutnya di tim nasional dengan membela Republik Demokratik Jerman atau Jerman Timur di tahun 1986.
Thomas Doll mencatatkan debutnya kala Timnas Jerman Timur takluk 0-2 dari Yunani di ajang laga Persahabatan Internasional.
Ketika Jerman bersatu, ia juga sempat menjadi bagian dari skuad Jerman di Piala Eropa 1992.
Bersama Jurgen Klinsmann, ia mampu membawa Jerman menjadi runner-up Piala Eropa 1992 usai takluk 2-0.