2. Jengkol bisa dibeli segar dengan kulit ari atau yang sudah direbus. Sebaiknya rebus jengkol dengan air bersih, bisa ditambahkan beberapa lembar daun salam agar jengkol tak beraroma terlalu tajam.
Catatan: Resep diatas untuk 10 porsi.***
2. Jengkol bisa dibeli segar dengan kulit ari atau yang sudah direbus. Sebaiknya rebus jengkol dengan air bersih, bisa ditambahkan beberapa lembar daun salam agar jengkol tak beraroma terlalu tajam.
Catatan: Resep diatas untuk 10 porsi.***
Editor: Rudolf Arnaud Soemolang