Sangat Mudah, Resep Donat Kentang Anti Gagal, Krispi di Luar Empuk di Dalam, 100 Persen Sukses

DENPASARUPDATE.COM - Apakah Anda sedang mencari resep membuat donat kentang yang anti gagal, 100 persen sukses, dengan tekstur kripsi di luar empuk di dalam?

Dalam artikel ini akan disajikan resep membuat donat kentang yang pastinya anti gagal dan empuk serta anti kempes.

Cara membuat donat kentang dan bahan-bahannya pun mudah serta tidak memerlukan waktu yang lama.

Baca Juga: Pasti Ketagihan, Ini Resep Masakan Ayam Betutu Khas Bali Komplit, Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam

Penasaran ingin tahu bagaimana resep dan cara membuat donat kentang yang krispi di luar empuk di dalam dan anti gagal?

Dikutip Denpasarupdate.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini resep membuat donat kentang yang anti gagal, krispi, dan empuk.

Baca Juga: Link Download Stumble Guys 0.39 Baru Skin Ronia Nimblefoot, Berserker, Cara Borong Skin Spesial, Epic, Legend

Resep Donat Kentang (10 pcs)

Bahan Donat Kentang Original:

250 gr tepung terigu protein sedang

100 gr kentang halus

35 gr gula pasir

100 ml air / susu

Baca Juga: Resep Masakan Tempe Orek Enak, Pedas, Manis Cocok Disandingkan dengan Nasi Kuning, Jualan Auto Laris Manis

6 gr ragi

30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)

1 butir kuning telur

¼ sdt baking powder

2 sdm susu bubuk

Baca Juga: POPULER PAGI INI: Download Stumble Guys Mod Apk 0.39 hingga Update Link GB WhatsApp WA Pro V, Aman Link Ori

Bahan Donat Kentang Pandan:

260 gr tepung terigu protein sedang

100 gr kentang halus

35 gr gula pasir

100 ml air / susu

Baca Juga: Resep Teh Herbal Anti Penuaan Menurut dr. Zaidul Akbar, Mudah Dibuat

6 gr ragi

30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)

1 butir kuning telur

¼ sdt baking powder

2 sdt pandan essence

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas Gurih, Dijamin Bikin Tambah Nasi, Ala Devina Hermawan MCI 5

Bahan lainnya:

200 gr gula halus

500 ml minyak goreng

Baca Juga: RESEP Kuliner Menu Sarapan Pagi Murah Meriah; TAHU BUMBU BALI yang Pasti Cocok di Lidah Selera Rasa Markonah

Langkah:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk (untuk adonan pandan skip susu bubuk) aduk rata

2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir

3. Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair (tambah pandan essence untuk adonan pandan) aduk rata

4. Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit

5. Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit

Baca Juga: Resep Tempe Bacem, Menu Sederhana Cocok Buat Bekal Anak Sekolah, Dijamin Gak Jajan Sembarangan

6. Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat

7. Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang

8. Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Untuk donat pandan harus dimasak perlahan dengan api kecil

9. Tiriskan minyak pada donat

10. Gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus, donat Kentang siap disajikan.***

Baca Juga: 10 Ide Sarapan Pagi Simple, Enak, dan Bergizi tanpa Ribet, Lengkap dengan Resep

Itulah resep membuat donat kentang yang anti gagal, 100 persen sukses, dengan tekstur kripsi di luar empuk di dalam.***