Ketahanan Pangan Nasional Hadapi Tantangan Berliku, Simak Alternatif Solusinya

- 22 Januari 2021, 14:18 WIB
Palawija sebagai sebagai kunci ketahanan pangan
Palawija sebagai sebagai kunci ketahanan pangan /tanipedia

DENPASARUPDATE.COM – Presiden pertama RI Bung Karno sejak awal berdirinya republik ini sudah mengingatkan pentingnya ketahanan pangan bagi sebuah bangsa. Itu isi sambutan Bung Karno pada tahun 1952 saat peletakan batu pertama pembangunan Kampus IPB.

Sang Proklamator tegas mengatakan ketersediaan pangan tanpa impor adalah wajib menuju kemandirian. Pangan impor, berarti karya petani luar negeri. Bung Karno membangun Kampus IPB harapannya agar para anak muda di didik dan dibentuk jadi pemikir pangan bangsa ini, pelaku usaha di bidang pangan yang sehat dan kompetitif.

Tapi faktanya berdasar data Bank Dunia, saat ini pangan di Indonesia termahal di Asia Tenggara. Sehingga wajar jika banyak investor berbondong - bondong kabur pindah ke Vietnam. Salah satu sebab utamanya upah murah akibat pangan murah.

Baca Juga: POCO M3 Resmi Rilis di Indonesia, Simak Spesifikasi dan Harganya

Kalau dirunut ke hulunya, adanya pangan mahal di Indonesia akibat Harga Pokok Produksi (HPP) tinggi. Sebab utamanya karena SDM pertanian kita kurang inovatif dan iklim usaha pertanian belum sebaik di negara pesaing.

Pelaku usaha pertanian belum inovatif karena proses edukasi masyarakat pertanian tidak jalan. Para sarjana pertanian dominan tidak mau bertani sehingga gagal transfer iptek inovasi dari ahli pertanian ke masyarakat pertanian. Bukti gagalnya kampus mendidik insan pertanian.

Stabilitas harga pangan hal mutlak, karena bagian dari stabilitas nasional. Harga pangan naik berdampak langsung pada naiknya biaya hidup, inflasi, upah tenaga kerja, jumlah kemiskinan dan prosentase stunting.

Baca Juga: Tabur Bunga Dilokasi Jatuhnya Sriwijaya Air SJ-182, Tangis Duka Keluarga Korban Pecah

Mengatasi problematika dimaksud berikut solusi alternatifnya:  

Halaman:

Editor: I Gusti Ngurah Kartika Mahayadnya

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x